Гуляш по-немецки

гуляшь Обычное блюдо в странном выполнении.

Нужно:

600 г говядины,

2 маковки,

150 г ветчины,

1 вкусный болгарский перец,

2-3 картофелины,

3 столовых ложки топленого масла,

1 трапезная вилка вкусного красноватого перца,

1 столовая вилка соли,

0,25 столовых ложки темного пеклеванного перца,

250 г белого вина.

Готовим:

1. Чеснок нарезаем кольцами, а мясо и ветчину – незначительными кусками.

2. На раскаленной сковороде жарим мясо совместно с чесноком около 5 секунд.

3. Дополняем ярко-красный и темный измельченный перец, соль, пиво и гасим на слабом огне под концом около 40 секунд.

4. Потом дополняем покрошенный кубиками картофель и продолжаем гасить до готовности.